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天锦公司紧跟大兴安岭食用菌产业快速发展
发布时间:06-14  发布人:天锦  来源:黑龙江天锦食用菌公司   浏览量: 3579

    大兴安岭得天独厚的地理条件,成为了是我国最适合菌类生长的地区,天锦公司依托大兴安岭优势正迅猛发展,从产量,销量以及技术上已经逐渐成为了国内食用菌行业领军企业。
    大兴安岭地区以“稳规模、提档次、增效益”为目标,全面加快食用菌产业发展,进一步促进食用菌产业向优质高效、生态持续、集约化方向发展,基地建设标准化水平不断提高。截至目前,大兴安岭地区建成食用菌标准化养殖基地40块,建设面积5869亩,其中天锦公司有机基地占地已达到200万亩
    为全面推进食用菌产业,大兴安岭地区加快食用菌加工业发展,强化食用菌市场体系、人才培养体系和产业信息体系建设,提高食用菌产业综合生产能力和食用菌产品市场竞争力。开展资源的重复利用,大力保护和开发利用种质资源。加快食用菌产业生产方式和增长方式转变,努力构建适应现代食用菌产业发展的生产体系、服务体系和保障体系,推动食用菌产业现代化的进程。
    目前,大兴安岭地区食用菌生产加工企业已经逐步走上了规范运作的轨道,种植基地面积不断扩大,标准化程度不断提升,已在全区建立了标准化种植基地20余个。产品由最初的简单粗包装形式,形成了目前的精包装系列产品、压缩系列产品、冲饮系列产品、多糖系列产品等10个系列上百种产品,深加工产品比重不断提高。公司经营水平不断提升,新林绿色产业公司通过了ISO9001国家质量管理和ISO2200食品安全体系认证,60余种产品被中国绿色食品发展中心和中绿华夏有机食品认证中心认证为绿色食品、有机食品,兴安有机食品公司被评为“黑龙江省非公有制科技创新先进企业”,被黑龙江省科技厅评为黑龙江省高新技术企业,产品被黑龙江省评为放心食品;产品市场覆盖面逐步拓宽,区内主要销售场所为林区特色产品批发市场、加区各山特产品专营店,区外销售主要在北京、天津、上海、深圳、大连、哈尔滨等23个大中城市建立了销售网点;企业规模逐渐扩大,实力不断增强,年产值逐年递增,并且仍在持续增长,发展前景广阔。
    为提高基地建设标准化水平,大兴安岭地区在确保完成基地建设任务的基础上,认真总结基地标准化建设的经验,形成了基地建设标准化手册,印发全区执行,有效指导了全区基地标准化建设工作,基地建设标准得以提档升级。同时,不断提高生产标准化水平,通过总结新林区标准化生产经验,制定了黑木耳标准化生产技术规程,涵盖制种、栽培、良种生产等全过程的标准化生产技术手册,下发到各县区局执行,通过标准化生产推进产品质量的提升。
    大兴安岭地区协调地区科研部门开展新品种选育、驯化筛选、质量鉴定、试验示范等工作,经过努力,现已取得了较大成果,良种选育工作取得实质性进展。目前,已成功选育出具备在全区推广的本地菌种2种,通过在新林等地的推广试验,取得了较好的效果,已具备在全区推广的基础。制定了《大兴安岭食用菌菌种管理办法》,已征求各方面的意见,待条件成熟后,可下发全区执行,为不断规范菌种生产和管理工作提供有力的理论依据。
    目前,大兴安岭地区已在新林、呼中、韩家园、大杨树农工商公司建立4个推广站。通过不断创新服务站运作模式,提高服务水平,服务站的功能得到了较好的发挥。邀请外地专家,成功举办了一次全区规模的食用菌养殖技术培训班,为各县区局培养了一批技术骨干。同时,在生产的各个关键时节,协调专业技术人员深入生产一线,对养殖户进行现场指导和服务,解决生产中遇到的实际难题。