有机礼品市场

    有机菌类由于其营养价值超高，且重量较轻，送礼显高端大气，目前国内很多公司机关单位赠送有机食用菌类，蔚然成风，在中国礼品市场极其庞大，如何有效开发该市场，对于众多起步的有机企业是一个挑战和机遇，例如有机食用菌目前在有机作物中占有中等的比例，从事这方面业务的公司机构不是很多，菌类本身属于高价值、高品位、高文化内涵的产品，榛蘑本身又是联合国推荐的十大健康食品之一，中国食用菌市场也将进入一个有机菌替代普通菌的高峰时期，但是令人遗憾的，绝大多数的有机菌，从包装、品牌定位、品牌识别、文化品味、广告、渠道等方面，和普通的菌类几乎没有多少差别，更没有突出有机菌和独有菌类品种的特色和卖点，造成有机礼品市场中最重要的一块市场，发展一直停滞徘徊阶段，谁率先进行突围，将会在未来的有机菌市场，乃至礼品市场确定领导地位，天锦公司将在有机菌类礼品市场强势生长，现在天锦公司不但是东北三省有机菌类认证最多的企业，也是唯一的特等包装企业。

 

有机婴幼儿食品

    该市场将成为一个有机发展的重要细分市场，当然关键在于，依托有机食品为基础原料，开发独特的婴幼儿有机食品，并能够和目前相关产品形成显著区隔是关键，亨氏婴儿米粉、美赞臣等食品业巨头，都开始着手进行这方面的开发，国内的蒙牛也开发了有机儿童奶，证明该市场潜力无限，对伊利、雅士力、光明都介入有机奶产业，或许谁开发出针对市场的有机婴儿配方奶粉，甚至开发对产妇、孕妇的有机奶产品，谁将可能会对市场进行一次洗牌，原因很简单，中国父母对下一代的投入是不计成本的，环境科学研究早就证实，高农残、重金属、激素，对孩子发育成长的极其不利，现在小孩普遍免疫力下降，过敏症、哮喘高发，已经敲响了警钟，问题就是需求，烦恼就是市场的钥匙，上海劲释咨询通过对全国20多家的有机零售终端调研，发现鲜有针对婴幼儿开发的食品，对许多还没有找到方向的有机企业而言，根据自己的产品线和技术资源，开发相应的产品，在区域市场进行深度推广和运营。

有机调理滋补品

    将有机中药材和有机高营养的食物，作为滋补调理品，市场是显在的,没有污染的滋补，更能够被健康问题的消费者，尤其是高压力、高工作强度、高应激状态的都市白领、金领带来新的自然感受，而现实是几乎做有机中药的的企业基本上在做原料和外贸，缺少深度的开发和推广，而像大宗的、市场潜力需求较大的枸杞、菊花、当归、黄芪、金银花、百合、山药、人参、西洋参等产品深加工，进行整合创新，满足药食同源的巨大市场，而如有机山茶油、有机核桃油、有机麦苗粉、有机水果等产品，针对区域市场征特和消费群体的需求的变化，进行开发，创造新的调理健康营养概念，切割即有的市场，将存在许多机会。据悉，目前有四家企业开始做有关胚芽米的产品，但是产品还面临严重同质化的问题，实际上中国有20000多种稻谷品种，色稻、香稻、专用稻等富有特色的稻米品种非常多，未进行深度有效的开发，定方向，定产品定市场，定价格，定消费群，否则很难有所突破。